Quemador para disco paellero – Gas Natural.
Una perilla con llama regulable.
5.000 kcal.
Tener en cuenta que si el disco es más grande, no entrará y, si es más pequeño, el calor se perderá por los bordes. A la hora de la cocción, tener en cuenta que el calor se concentrará sobretodo en las secciones donde pasan los anillos y lo hará de forma regular a lo largo del tiempo.
